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Bäckereimuseum Vörstetten

Der im Ruhestand lebende Bäckermeister Walter Leimenstoll hat im Jahr 2000 in seinem Privathaus ein kleines Museum eingerichtet. In diesem Museum präsentiert er seine Sammlung mit funktionsfähigen Werkzeugen und Maschinen des Bäckerhandwerks. In einem kleinen Anbau an die frühere Bäckerei werden unter anderem Teigmaschinen, Rühr- und Nudelmaschinen, Brot- und Backformen aber auch Hohlform für die Herstellung von Gebäck, Marzipan und Springerle in großer Auswahl gezeigt. Bei Backvorführungen kommen Holz-, Elektro- und Heißluftofen zum Einsatz, schmecken tut es anschließend auch.

Bäckereimuseum Vörstetten
Am Mühlbach 4
79279 Vörstetten
www.baeckereimuseum-voerstetten.de

Foto: Bäckereimuseum Vörstetten

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