Winzergenossenschaft Ebringen
Die Römer brachten mit großer Wahrscheinlichkeit den Wein nach Ebringen an den Schönberg. Im Mittelalter erreichte unter den Mönchen von St. Gallen der Weinbau seine erste Blütezeit. Bereits 716 n. Chr. als erste Weinbaugemeinde des Markgräflerlandes urkundlich erwähnt, war es mit seinem Schloss ein bevorzugter Verwaltungssitz der Mönche im damaligen Vorderösterreich. Das Ebringer Schloss bildete auch 1951 einen würdigen Rahmen für die Gründung der Winzergenossenschaft. Heute wird im historischen Weinkeller nicht nur bester Wein ausgebaut, sondern auch stimmungsvoll gefeiert.
Der Tradition folgend bauen die Ebringer Winzer seit langer Zeit den für das Markgräflerland typischen Gutedel und auch den Müller-Thurgau an. Aber auch edlen Burgundersorten findet man auf den Rebterrassen. Die Winzergenossenschaft Ebringen besteht aus rund 160 Mitgliedern, die eine Rebfläche von 60 Hektar bewirtschaften. Die Winzergenossenschaft Ebringen bietet zudem Künstlern regelmäßig die Möglichkeit, ihre Werke im Rahmen einer mehrwöchigen Ausstellung zu präsentieren.
Winzergenossenschaft Ebringen eG
Schönbergstraße 47
79285 Ebringen
www.wein-ebringen.de