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Literatur

Freiburg Breisgau Markgräflerland

Gastronomie Wein Landschaft

Preis: 23,- Euro

ISBN: 9783889220615

Autor: Wolfgang Abel

Verlag: OASE Verlag

Format: 408 Seiten, durchgehend mit Farbfotos, Karten / 15. Auflage 2007

Verlag / Herausgeber

OASE Verlag

Obermattweg 3

79410 Badenweiler

Tel: 49 (7632) 7460

Fax: 49 (7632) 5098

www.oaseverlag.de

Kurzbeschreibung

Genüßlich Einkehren
mit Biß ausgesuchte Gasthäuser, sonnige Terrassen und Tourenvorschläge zwischen Freiburg und Basel

Zum Thema Wein
Grundsätzliches zum Anbau und Ausbau. Richtige und falsche "trockene" Weine. Eine Auswahl von zuverlässigen Weingütern.

Gastronomie und die Folgen
Notizen aus erster Hand: Von der kulinarischen Altkleidersammlung bis zur stillen Offenbarung.

Wolfgang Abel
Jahrgang 1954, ist seit gut 25 Jahren im Südwesten unterwegs. Zu Fuß, auf zwei und vier Rädern. Die Folge: hemmungslose Reiseführer

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